Im Rahmen des Geographieunterrichts unternahmen unsere 5. Klassen im April eine Exkursion in die Krabat-Milchwelt nach Kotten. Dabei erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in die Haltung von Kühen, die Milchverarbeitung sowie die Kreislaufwirtschaft auf einem modernen Bauernhof. Stellvertretend für alle 5. Klassen berichten Louisa und Magdalena aus der 5d in ihrem Erlebnisbericht von ihren Eindrücken und Erlebnissen.

Unser Wandertag ging zur Krabat-Milchwelt nach Kotten. Das klang erstmal langweilig, aber das war es überhaupt nicht.

Kotten: Zuerst trafen wir uns alle in der Schule, fuhren mit dem Bus nach Wittichenau und nach etwa 30 min Wanderung erreichten wir Kotten. Der Geschäftsführer begrüßte uns auch gleich und wir durften uns an frischem Joghurt und Kakao stärken. Dann kam auch schon der Käsemeister dazu, der gerade noch mit seinem Fahrrad an uns vorbeigefahren war.

Kuh: Den Rundgang starteten wir bei den kleinen Kälbchen, dann ging es zum Kuh-Kindergarten, danach vorbei an den Futtersilos und hinein in den Kuhstall. Puuuuuuh, war das ein Gestank, aber dazu später mehr Informationen. Hier waren die Kühe kurz vor der Geburt zur Kur mit automatischer Fütterung, Reinigung und Massage. Im letzten Stall zeigte er uns eine der automatischen Melkanlagen, wo die Kühe doch tatsächlich Schlange standen, um gemolken zu werden. Ein Roboterarm übernahm selbstständig das Reinigen und Anzapfen der Zitzen. Am Monitor konnten wir die Milchabgabe beobachten. Danach gab es ein kleines Leckerli für die Kuh – das war also der Trick.

Käse: Wieder zurück im Hofladen bekamen wir zwei Sorten des hier hergestellten Käses und ganz frische Milch zum Kosten, während der Käsemeister uns von der Milchverarbeitung zu Butter, Joghurt und Käse erzählte und auch wie hier einfach alles weiterverarbeitet wird – sogar die stinkende Kuh-Kacke!

Kilowatt: Das, was im Kuhstall so stark müffelte, versorgt 1352 Haushalte mit Strom durch ein Biomassekraftwerk. Der Rest kommt entschwefelt wieder zurück auf die Felder als Dünger für Weizen und Mais und damit zurück in den Kreislauf.

Danach traten wir den Rückweg an und beendeten einen schönen und sehr interessanten Wandertag.

Ihr seht, die Milchwelt Kotten ist mehr als nur ein vollautomatisierter Kuhstall. Schaut euch das gern selbst an.

Magdalena und Louisa aus der 5d

PS: Natürlich lag in unserem Rucksack auch ein Stück Käse. 😊

Ein besonderer Dank gilt dem Förderverein unserer Schule, der die Kosten für diese Exkursion übernommen hat.